הסיכום הזה, כדרכם של סיכומים, יהיה סנטימנטלי, גאוותני וחסר משמעות. כמו כן אני מבקשת להזהיר: לא יהיו הנחות. אהיה נחושה, תקיפה ואשמור על האינטגריטי המקצועי שלי. אני מראש אומרת למי שייפגע: נו, באמת!
-
היין הכי טעים ששתיתי השנה. לא שתיתי, טעמתי וממש מעט אבל היה זה ה Meursault Charmes ב Comtes Lafon. חלק ניכר מהכישוף היה האיש החינני להפליא שמזג לנו את היין והקסים אותי עד בלי די. היין היה טהור, כמו זהב טהור, וזך ובהיר וצלול. כמו יום עם ראות מעולה, כמו השיר "זה כל מה שיש", כמו פתית שלג. בקיצור – מושלם!
-
תעלומת היין של השנה: לאן נעלם יורם כהן?
-
הצירוף הכי מופרך של יין/אוכל: חגגנו את סיום הבציר ב"כרם שבו" עם מנה פלאפל וסילבאנר גרמני בבקבוק מופרע. ישבנו על מדרגות העץ הרעועות וניסינו להישאר חגיגיים בזמן שהטחינה עשתה מה שטחינה עושה. קינחנו במיני מגנום והשמחה הייתה רבה. היין היה מוגז קלות, מתקתק מדי, חומצי לתפארת ובעיקר לא מתאים לפלאפל.
-
הפספוס הכי גדול: חוץ מחלקת סוביניון אחת שבצרתי מוקדם מדי ועדיין ממשיכה לרדוף אותי יש גם החמצה אמיתית, איך לא הסכמתי להצטלם באמבטיה עבור הדה מרקר כשהציעו לי?
-
הטעימה הכי מבאסת: טעימת שמפניות NV בתשע וחצי בבוקר ב International Wine Challenge, יש גבול לכל דבר!
-
פרה קדושה שנשחטה: גרנאש מתחמצן בקלות. הרבה פרות קדושות נשחטו במהלך הביקור שלנו בצרפת בנובמבר אבל לטעום גרנאש שנמצא בחביות מאז 2005 והינו רענן כמו חרצית??! נפלתי.
-
האתר הכי שווה שמצאתי השנה:
www.winegirl.ch, זה לא מה שאתם חושבים! יש בו אוסף מסחרר של תוויות מכל העולם מחולקות על פי נושאים וגם תוויות ישנות מכל מיני ארצות כולל התווית המופרכת ביותר,
שאבלי מאירן...
-
הדבר הכי מגניב שלמדתי השנה: מצטערת, זה לא מתחום היין אבל זה שינה את חיי. גיליתי איך לחבר את האייפוד לרדיו של האוטו!! לכל מי שידע על האפשרות הזאת ולא סיפר לי: אין לכם לב ואתם לא חברים!
-
איש השנה שלי ביין: ללא תחרות כשכל השאר הרחק מאחוריו, איש השנה שלי הוא..... .......טדדדם....תופים......מתח....פאוזה...........
Sadat X!! אני רק רוצה להזהיר שאם יש לכם עבודה או חיים, תיפרדו מהם לשלום כיוון שמדובר בחומר ממכר. ואל תחמיצו גם את הפרק
הזה
-
החלטה לשנה הבאה: להתסיס שיראז עם שזרות. אני פשוט חייבת לנסות.