יינות דלתון מיוצרים מענבי איכות, שאותם אנו מגדלים ובוצרים בקפידה בכרמים שלנו, הממוקמים בגליל. תהליך גידול הגפנים הוא מקצועי ועדין, ומובל בידי צוות המומחים שלנו, הכולל את היינן גיא אשל, את הכורם נחום נווה, וכן את הבעלים של דלתון אלכס הרוני, בסיועם של מומחים בינלאומיים ויועצים בתחום היין.
אנו פועלים בשאיפה מתמדת לשמירה על עשייה בת־קיימא, במטרה לבטא באופן עמוק את הרוח האותנטית של דלתון. אנו מייצרים ארבע סדרות של יין, ולכל סדרה מקורות השראה משלה ומאפיינים ייחודיים של טעם, אופי ומיצוב בשוק. יינות אלו מציעים חוויות שתייה מגוונות לקשת רחבה של קהלי יעד, בעודם שומרים על אופיים הייחודי, על המהות, על הסגנון ועל ההשפעות האזוריות המאפיינות את היקב שבו הם הוכנו.
