אסטייט גראנאש

אסטייט

יינות דלתון חולקים מקום ותרבות משותפים. הם פרי עמלם של אנשי יקב דלתון, ומבטאים את מלוא הכבוד שאנו רוחשים לכרמים שלנו ולטעמם הטבעי של פירותיהם. אנו מחויבים לשאיפה מתמדת לקיימות בכרמים, ומקפידים על התערבות מעטה ככל האפשר בתהליך הייצור. בכך, אנו מבטיחים שבכל לגימה נשמר טעמו הפירותי והעדין, כפי שאמור להיות.
יין הוא עונג. קחו לכם רגע… התמסרו להנאה.

טמפרטורת הגשה

18-20°C

הכרם

דלתון גראנאש הינו היין הראשון מסוגו ביקב דלתון. ענבים ליין זה נבצרו מכרם אבן מנחם של יקב דלתון, וענבי השיראז המשלמים את הבלנד מגיעים מהחלקה הסמוכה בכרם אלקוש. זהו יין שכולו ביטוי של כרמי היקב באיזור הגליל המערבי הנמצאים מטרים ספורים מגבול הלבנון.

תהליך הייצור

הגרנאש נבצר ממש ביום האחרון של חודש אוגוסט ועבר תסיסה אלכוהולית במכלי נירוסטה. לאחר מכן היין התיישן בחביות עץ אלון צרפתיות כאשר רק 16% מהם חדשות והשאר בנות 3 שנים.

 

הולך מצוין עם:

המבורגר סטייק עוף דגים פסטה גבינה פיצה מסיבה

רשמי טעימות

זהו יין בעל צבע אדום עמוק, מפולפל, בעל ארומות של דובדבן ופטל יער.

המלצות הגשה

יין בעל משקל בינוני המתאים במיוחד למאכלים מעושנים, טלה, קדירות, וגבינות קשות.

כשרות

יינות דלתון כשרים למהדרין וכשרים לפסח.
היינות הם תחת השגחה של הרבנות של מרום הגליל, הרב יוסף אלמשעלי; בית דין יורה דעה, הרב שלמה מחפוד; הרב מרדכי אונגר ממונסי ניו יורק, וה OU של ארה"ב.
טבעוני הורדת גרסא להדפסה

הצעות יין